Suite de l'affaire Ballestrero/Fémina:
"Suite aux vives réactions suscitées par les propos du Pr Michel
Bourzeix, directeur de recherche honoraire à l’Inra, retranscrits dans
l’article Vin et santé, la fin du mythe, ce dernier, après avoir
félicité notre consoeur Christelle Ballestrero pour son article «
...parfait, très concis mais disant tout ce qui est essentiel, dont nous
espérons qu’il va enfin ouvrir le débat sur l’élaboration de vins mieux
adaptés à la santé et à la nutrition, ce qui serait dans ce cas un grand
succès », souhaite apporter les précisions suivantes."
ON REVE!!!!!!
http://www.femina.fr/Forme/Bien-etre/Retour-sur-l-article-Mieux-etre-du-n-446