Passage à Toulouse de Catherine Breton et Jean-Cristophe Comor. Déjeuner au Temps des Vendanges en compagnie de Christian Authier. Délicieux Vouvray "La Dilettante" de Catherine, beau Chardonnay 2003 d'Emmanuel Houillon, regôuté les prometteurs 2009 de Jean-Christophe (Antidote et Abracadabranstesque), avant le rgal qu'étaient Traverses 2007 de Pfifferling et Léonie 2002 de Robert Creus au domaine Terre Inconnue. Impeccable...
Le Temps des Vendanges, 9, place de l'Estrapade, 31300 Toulouse, 05 61 42 94 66.
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