Repris depuis deux mois par Serge Mathieu, La Crémerie "Les Vents d'Anges", est un lieu délicieux. Situé au 9, rue des Quatre Vents, à un jet de bouteille d'Odéon et du célébre Relais Saint Germain de l'ami Camdeborde, c'est minuscule, charmant et eminemment sympathique. A la fois cave à vins et "lieu de dégustation" (ne pas dire restaurant, c'est interdit par la copropriété...), on y trouve tous ceux qui comptent dans le PVNF (paysage du vin naturel français): Puzelat, Villemade, Schueller, Gramenon, Chaussard, Selosse, Prévost, Souhaut, etc... Les charcuteries et le foie gras y sont délicieux. Allez-y, mais pensez à réserver au 01 43 54 99 30. Ouvert de 10h à 22h.
Moi je sais que tu navigues entre Toulouse et Paris, mais il serait peut-être utile de préciser le lieu de tes découvertes pour les non-initiés...
Je vais de ce pas tester cette adresse, et je te dirais ce que j'en pense.
A+
Rédigé par : Ramuntcho | 04 décembre 2006 à 18:57