Thierry Michon (Domaine Saint Nicolas) et Lionel Maurel (Mas
d'Agalis) nous ont rendu visite ces jours derniers. Après avoir fait
goûter leurs vins au Nez Rouge, mercredi soir, nous nous y sommes
retrouvés pour déjeuner ce vendredi en compagnie de Philippe Lagarde et du Docteur Talazac. Le Yo No Puedo Mas 2008 de Lionel a
convaincu, le Haut des Clous 2006 de Thierry a séduit (même si je
préfère 2007...). Dégustés au cours du dîner et du déjeuner: Vin de
Montbled Gérard Blanchard (vin de table du Mâconnais), délicieux,
Fleurie 2007 d'Yvon Métras, superbe, Pialade 2005 de Rayas, grand
plaisir, Nuits 1er cru Vieilles Vignes 2006 de Prieuré-Roch, un peu
serré mais tellement pur et prometteur, Cheverny La Bodice 2008 d'Hervé
Villemade, qui goûte très bien, Batailles 2007 de Philippe Jambon, un
régal, Souteronne et Saint Joseph Sainte Epine 2001 d'Hervé Souhaut,
impressionnants d'élégance et de finesse. Pas à se plaindre, quoi...
En fin de journée, vendredi, j'ai goûté le rosé 2009 de Thierry, vraiment très bon, avant que de dernier et son épouse m'accompagnent profiter des plaisirs d'un Champagne Les Béguines 2004 de l'ami Jérôme Prévost, splendide, bien sûr!
Le Nez Rouge, angle rue des Couteliers-rue Henri de Gorsse, 31000 Toulouse, 05 61 25 83 42