Château Vieux Taillefer (Saint Emilion) dimanche et lundi
dernier.
Les vins du château 2008 et 2009 se goûtaient bien et j'ai particulièrement aimé une petite bombe qui sera disponible en juin, la cuvée TPMG 2009. TPMG? Oui, "Tout Pour Ma Gueule"! Un super jus, frais, bourré de fruit, sans bois, avec une couleur "inadmissible" pour un vin de Bordeaux (pas assez noir), rien qui vous déchausse les dents... Du plaisir pur. Un Saint Emilion à boire sans modération, entre copains... à 10-11€... 120 bouteilles réservées, soit 10% de la production... Faudra pas se louper! Bien sûr, ici, on n'utilise plus de chimie à la vigne ou au chai et le soufre avec parcimonie...
Les vins du château 2008 et 2009 se goûtaient bien et j'ai particulièrement aimé une petite bombe qui sera disponible en juin, la cuvée TPMG 2009. TPMG? Oui, "Tout Pour Ma Gueule"! Un super jus, frais, bourré de fruit, sans bois, avec une couleur "inadmissible" pour un vin de Bordeaux (pas assez noir), rien qui vous déchausse les dents... Du plaisir pur. Un Saint Emilion à boire sans modération, entre copains... à 10-11€... 120 bouteilles réservées, soit 10% de la production... Faudra pas se louper! Bien sûr, ici, on n'utilise plus de chimie à la vigne ou au chai et le soufre avec parcimonie...
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